03.11.2023
Máte noční můry z pečení vánočního cukroví? Nesnášíte lepkavé těsto a vykrajování tvarů, které se vám při lepení marmeládou pokaždé polámou? Vsaďte na nepečené cukroví. to si můžete připravit klidně měsíc dopředu, pečlivě uložit do vakuovací dózy, odsát vzduch a schovat do ledničky, nebo třeba na balkon.

Určitě se nechcete předvánoční čas trávit v tlačenici v supermarketu. Ale ryba vám určitě v lednici jen tak týden nevydrží. Jak to vyřešit? Odpověď je jednoduchá, nákup si naplánujte dva týdny před ostatními. Rybu si předem v klidu naporcujte a zavakuujte do vakuovacích fólií nebo sáčků a vložte do mrazáku. Stačí ji pak pár hodin před samotnou přípravou vytáhnout a uvidíte, že rozdíl v chuti nepoznáte. Stejně tak si můžete připravit i další suroviny, maso na roastbeef, kachní stehna na Boží hod a mnoho dalšího. A jak dlouho vydrží vakuovaná ryba? Pokud ji ošetříte včas, tak vám v lednici vydrží ryba minimálně 5 dní, v mrazáku dokonce déle než měsíc.
A po vánočních svátcích nastává oslava Nového roku, která se nese v duchu bujarých večírků a mejdanů. Pokud pořádáte oslavu u sebe doma, opět si budete asi lámat hlavu s tím, jaké pohoštění připravit. Kromě klasických chlebíčků a jednohubek zkuste třeba i méně tradiční pomazánky. Skvělou volbou jsou třeba zdravé varianty tradičních chutí. Co třeba řepná pomazánka s česnekem nebo krásně zelená hrášková pomazánka? Vyhrajte si s barvami a chutěmi a užijte si silvestrovské pohoštění bez výčitek. A co se zbytky? Na ty je ideální vakuovací baby set určený na příkrmy nebo malé množství potravin. Nic nevyhodíte a zároveň ušetříte spoustu peněz i času.