STATUS Profesionální gastronádoba 2l 178551, šedá
Výrobce
Status
Záruka
36 měsíců
Kód zboží
STA 178551
EAN kód
3831091709445
449 Kč
449 Kč
Popis produktu
Specifikace
Související produkty
V profesionální gastronomii platí, že pro maximální ziskovost je nezbytné využít každou surovinu naplno a minimalizovat potravinový odpad. Vakuové skladování prodlužuje čerstvost potravin až čtyřnásobně, což poskytuje více času na jejich zpracování, snižuje ztráty a přináší úspory při nákupu surovin.
Profesionální gastronádoba 2 litry
Dvoulitrová gastronádoba je nejmenší nádobou v naší kategorii Gastro. Je ideální pro cateringové služby, hotely, jídelny i výrobce domácích lahůdek. Vzhledem ke svému objemu je vhodná hlavně pro skladování malých nebo krájených potravin, které můžete připravit předem a usnadnit si tak proces přípravy, aniž byste obětovali čerstvost, aroma nebo chuť dané potraviny. Hodí se zejména pro skladování:
- plátků uzenin, sýrů, čerstvě nakrájené zeleniny a další ingrediencí na pizzu, připravené pro rychlou a plynulou obsluhu v době polední špičky,
- měsíčků citronu připravené k podávání s čajem, rybami či smaženými pokrmy, což eliminuje nutnost krájení přímo při servisu,
- připravených omáček, které lze uchovávat v lednici než dojde jejich zařazení na jídelní lístek,
- kuřecích špízů a steaků určených k rychlé marinaci jelikož vakuum otevírá póry masa, což umožňuje marinádě proniknout hlouběji a v kratším čase,
- čerstvých a sušených bylinek, které si ve vakuu lépe zachovávají své aroma.
Inovativní tritanová vakuová víka pro standardizované a hygienické skladování
Gastronádoby jsou koncipovány s ohledem na maximální funkčnost a efektivitu. Všechny objemy mají jednotnou šířku a délku, liší se pouze výškou. Tento design umožňuje použití jednoho typu vakuového víka (není součástí balení) pro všechny velikosti nádob. Profesionální tritanová vakuová víka jsou nabízena v šesti barevných variantách odpovídajících standardům HACCP pro snadnou identifikaci kategorií potravin, doplněná o jednu neutrální barvu:
- červená pro skladování syrového masa,
- zelená pro skladování zeleniny,
- bílá pro mléčné výrobky a pečivo,
- modrá pro syrové ryby a jiné mořské plody,
- žlutá pro bezpečné skladování drůbeže,
- hnědá pro vařené maso a
- neutrální šedá pro ostatní kategorie.
S přidáním štítků HACCP bude vaše skladování dokonale uspořádané.
Výhody skladování v profesionálních vakuových nádobách Status
- Gastronádoby Status jsou vyrobeny z extrémně odolného materiálu Xarec.
- Naše profesionální nádoby mají stupnici v litrech a kvartách, což profesionálním kuchařům usnadňuje přehled o zásobách nebo míchání marinád a omáček podle receptury.
- Rohy nádob jsou zaoblené, což usnadňuje nalévání bez rozlití.
- Nádoby lze používat v lednici, mrazáku a mikrovlnné troubě (bez víka) a mýt je v myčce na nádobí.
- Potraviny skladované ve vakuu jsou také chráněny před moly, mravenci a mouchami.
- Naše profesionální vakuové nádoby jsou navrženy tak, aby maximalizovaly využití prostoru v profesionálních kuchyních – nádoby všech objemů lze stohovat na sebe, což chytře využije místo ve spíži i na kuchyňské pracovní ploše. Prázdné nádoby lze skladovat uvnitř sebe.
- Jedna velikost víka se hodí na nádoby všech objemů, takže nebudete muset hledat vhodné víko pro každý objem nádoby.
- Objem nádobky: 2 l
- Rozměr (V׊×H): 7×22×22 cm
- Materiál: Xarec
- Vhodná do myčky nádobí, mikrovlnné trouby i mrazáku
- Stohovatelná
- Ideální pro skladování krájených nebo menších potravin
- K této gastronádobě je nutné dokoupit vakuovací víko a pumpu
- Vyrobeno ve Slovinsku
Co je Xarec a Tritan:
Xarec je moderní a vysoce odolný termoplast ideální pro výrobu potravinářských nádob. Vyniká extrémní odolností vůči nárazům a dobře snáší teplotní výkyvy, což umožňuje jeho použití v mrazácích, mikrovlnných troubách i myčkách na nádobí. Materiál je chemicky stálý, nepodléhá působení tuků a olejů, což prodlužuje jeho životnost. Navíc je certifikován pro styk s potravinami a je zcela bez BPA.
Tritan je moderní, vysoce výkonný kopolyester, který se často používá jako bezpečná a trvanlivá alternativa ke sklu a běžným plastům, jako je polykarbonát. Díky speciálnímu složení je extrémně odolný vůči nárazům, chemikáliím i teplotním změnám, přičemž si zachovává křišťálovou průhlednost. Je 100% zdravotně nezávadný a neobsahuje BPA, BPS ani jiné bisfenoly, které by se mohly uvolňovat do potravin či nápojů. Díky tomu je vhodný pro výrobu lahví na pití, dětských lahviček i kuchyňských nádob, které lze bezpečně mýt v myčce, ohřívat v mikrovlnné troubě a skladovat v mrazáku.
Související produkty
Popis produktu
V profesionální gastronomii platí, že pro maximální ziskovost je nezbytné využít každou surovinu naplno a minimalizovat potravinový odpad. Vakuové skladování prodlužuje čerstvost potravin až čtyřnásobně, což poskytuje více času na jejich zpracování, snižuje ztráty a přináší úspory při nákupu surovin.
Profesionální gastronádoba 2 litry
Dvoulitrová gastronádoba je nejmenší nádobou v naší kategorii Gastro. Je ideální pro cateringové služby, hotely, jídelny i výrobce domácích lahůdek. Vzhledem ke svému objemu je vhodná hlavně pro skladování malých nebo krájených potravin, které můžete připravit předem a usnadnit si tak proces přípravy, aniž byste obětovali čerstvost, aroma nebo chuť dané potraviny. Hodí se zejména pro skladování:
- plátků uzenin, sýrů, čerstvě nakrájené zeleniny a další ingrediencí na pizzu, připravené pro rychlou a plynulou obsluhu v době polední špičky,
- měsíčků citronu připravené k podávání s čajem, rybami či smaženými pokrmy, což eliminuje nutnost krájení přímo při servisu,
- připravených omáček, které lze uchovávat v lednici než dojde jejich zařazení na jídelní lístek,
- kuřecích špízů a steaků určených k rychlé marinaci jelikož vakuum otevírá póry masa, což umožňuje marinádě proniknout hlouběji a v kratším čase,
- čerstvých a sušených bylinek, které si ve vakuu lépe zachovávají své aroma.
Inovativní tritanová vakuová víka pro standardizované a hygienické skladování
Gastronádoby jsou koncipovány s ohledem na maximální funkčnost a efektivitu. Všechny objemy mají jednotnou šířku a délku, liší se pouze výškou. Tento design umožňuje použití jednoho typu vakuového víka (není součástí balení) pro všechny velikosti nádob. Profesionální tritanová vakuová víka jsou nabízena v šesti barevných variantách odpovídajících standardům HACCP pro snadnou identifikaci kategorií potravin, doplněná o jednu neutrální barvu:
- červená pro skladování syrového masa,
- zelená pro skladování zeleniny,
- bílá pro mléčné výrobky a pečivo,
- modrá pro syrové ryby a jiné mořské plody,
- žlutá pro bezpečné skladování drůbeže,
- hnědá pro vařené maso a
- neutrální šedá pro ostatní kategorie.
S přidáním štítků HACCP bude vaše skladování dokonale uspořádané.
Výhody skladování v profesionálních vakuových nádobách Status
- Gastronádoby Status jsou vyrobeny z extrémně odolného materiálu Xarec.
- Naše profesionální nádoby mají stupnici v litrech a kvartách, což profesionálním kuchařům usnadňuje přehled o zásobách nebo míchání marinád a omáček podle receptury.
- Rohy nádob jsou zaoblené, což usnadňuje nalévání bez rozlití.
- Nádoby lze používat v lednici, mrazáku a mikrovlnné troubě (bez víka) a mýt je v myčce na nádobí.
- Potraviny skladované ve vakuu jsou také chráněny před moly, mravenci a mouchami.
- Naše profesionální vakuové nádoby jsou navrženy tak, aby maximalizovaly využití prostoru v profesionálních kuchyních – nádoby všech objemů lze stohovat na sebe, což chytře využije místo ve spíži i na kuchyňské pracovní ploše. Prázdné nádoby lze skladovat uvnitř sebe.
- Jedna velikost víka se hodí na nádoby všech objemů, takže nebudete muset hledat vhodné víko pro každý objem nádoby.
Specifikace
- Objem nádobky: 2 l
- Rozměr (V׊×H): 7×22×22 cm
- Materiál: Xarec
- Vhodná do myčky nádobí, mikrovlnné trouby i mrazáku
- Stohovatelná
- Ideální pro skladování krájených nebo menších potravin
- K této gastronádobě je nutné dokoupit vakuovací víko a pumpu
- Vyrobeno ve Slovinsku
Co je Xarec a Tritan:
Xarec je moderní a vysoce odolný termoplast ideální pro výrobu potravinářských nádob. Vyniká extrémní odolností vůči nárazům a dobře snáší teplotní výkyvy, což umožňuje jeho použití v mrazácích, mikrovlnných troubách i myčkách na nádobí. Materiál je chemicky stálý, nepodléhá působení tuků a olejů, což prodlužuje jeho životnost. Navíc je certifikován pro styk s potravinami a je zcela bez BPA.
Tritan je moderní, vysoce výkonný kopolyester, který se často používá jako bezpečná a trvanlivá alternativa ke sklu a běžným plastům, jako je polykarbonát. Díky speciálnímu složení je extrémně odolný vůči nárazům, chemikáliím i teplotním změnám, přičemž si zachovává křišťálovou průhlednost. Je 100% zdravotně nezávadný a neobsahuje BPA, BPS ani jiné bisfenoly, které by se mohly uvolňovat do potravin či nápojů. Díky tomu je vhodný pro výrobu lahví na pití, dětských lahviček i kuchyňských nádob, které lze bezpečně mýt v myčce, ohřívat v mikrovlnné troubě a skladovat v mrazáku.
Související produkty a alternativy